云南晴王葡萄界的爱马仕,每一口都甜到心坎里!

众里寻它千百度,

蓦然回首,它却在灯火阑珊处

一旦遇上它,您便不愿再将就

它便是从日本漂洋过海而来

葡萄界里的网红

水果界里的“爱马仕”

在日本是按颗卖

——阳光玫瑰青提  

它不一样

一串不走寻常路的青提

身为水果,却赶时髦玩“跨界”
吃起来居然有股玫瑰味儿



1

 贵——是因为值得 

许多人见到阳光玫瑰的第一反应就是“贵”、“太贵了”,在日本最好的玫瑰味青被唤为“晴王”,一串就卖到了12960日元,折合人民币大约要780元。名副其实的中“爱马仕”,但吃过它的人几乎都“值”、“太值了”

是因为,它出身高贵,在日本叫晴王香印,是按颗卖的也是公认的水果界中的极度奢侈品。 

从1月忙碌到10月,提供基础土壤、搭建大棚,花穗管理、整枝剪枝……一串完美葡萄的诞生,需要耗费大半年。加之种1亩阳光玫瑰,可以种出10亩普通葡萄;而且每一枝葡萄最终只会保留一串培养长大,可以说它的成本就是普通葡萄的几十倍。

因产量少,成熟期短暂,运输难等问题,所以你在一般的超市里根本见不到它。甚至有些人根本不知道还有这么一个“葡萄中的爱马仕”的存在。

成熟后的它,甜度可达28%,口感脆甜多汁,肉质细腻,皮薄肉脆,当汁肉碰触到舌尖那一刻,混合着阳光和玫瑰的味道,颠覆你对一颗葡萄的理解。

——贵,是因为它值得!



2

 源自日本 定居云南 

阳光玫瑰的原产地,是日本冈山县。这是全日本公认的TOP水果产地,号称“晴天之国”,一年365天,晴天率高达75%。

环境好,阳光足,水土丰饶,养出的水果自然是一等一的好。

叶氏兄弟这次去日本实地考察后发现,日本冈山县的气候环境与云南的建水县很相似,于是,将日本晴王引进到了云南。

■ 一年晒足300天

云南红河建水位于低纬度地区,北回归线横穿南境,光照时间长,无霜期长,有效积温高,是全国种植阳光玫瑰葡萄不可多得的宝地。


其年平均气温19.8℃,年均日照在300天左右,全年无霜期307天,品质优于一般产区,天然纯净,果子远离污染,高达12度的日夜温差更是使得这里的果子格外甜。

独特的气候环境使这里生长的水果品质优良,她们的口感甚至可以用“回味悠长,甘之如饴”来形容。


阳光下,一颗颗翠绿的小葡萄晶莹剔透想立马吃一串才能解馋看!

■ 每一枝只保留一串

阳光玫瑰除了对产地要求苛刻外,对种植技术的要求更是精益求精。可以说,你吃到的每一颗都是得天独厚的产物。

首先,阳光玫瑰的树杆要比其他葡萄的粗,种植时树苗的间距要更大,精准的尺寸丈量,才能让它有更宽阔的生长空间。

其次,每年要进行两次大规模修剪,剪掉多余的枝叶和果实,梳理果穗才能确保每一串的青提都硕大饱满,均重在10~14g。

为了养出最好的口感和品质,在控量留存上更是下了狠心,每一枝青提最终只会保留一串培养长大,把所有的养分全部供给它。

而且,必须用专用无纺袋进行套袋保护,直至成熟可能采摘,这是为了减少病虫害的危害,让青提更加绿色安全。

最后,阳光玫瑰对肥料的要求也特别高,第一次发芽后施一次肥,期间再追加两次肥,确保青提在生长中有充足的养分。

如此精心呵护的阳光玫瑰,方才会贡献出它一生中特美好的滋味,才能达到20°甜,所以不是所有青提都能叫阳光玫瑰!

圆滚滚的果肉香甜细腻,无核无渣,简直不用咬,嘴巴轻轻一抿就能化开,只需一口就足以让人惊艳,冰镇过后更是一口就能从舌尖甜到心头。

咀嚼后还有有淡淡的、很独特的花香,嚼到最后,有很多种水果的味道,有点像苹果,有点像水蜜桃,再品,又都不像。总之,特别有回味。总之,买它,你不会后悔!



3

 营养价值 

它含有丰富的钙、铁、镁、花青素、膳食纤维、维生素B2、胡萝卜素等多种人体所需元素,,被称为水果界的“抗氧化皇后”!

“阳光玫瑰”不仅仅是好吃,也是女神们天然的“养颜果”

2020年不平凡的开始

让我们学会了思考与珍惜

是时候用大自然赋予的甜蜜

去犒赏自己

才不枉这一年好光景

阳光玫瑰青提冲鸭~









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